1、檢測木材干濕度
含水率高了，木材就容易翹曲、變形，通常情況下，家具的含水率不得超過12%。消費者在購買酒店家具時，一般不會自帶
測試儀器，因此可以采取手摸的方法，用手摸摸酒店家具底面或里面沒有上漆的地方，如果感覺發潮，那么木材的含水率起碼在50%以上，不宜購買。
還有一個辦法是往木材沒上漆處灑一點水，如果吸收的速度很慢或根本不吸收，說明木材的含水率高。如果發現人造板有變形、邊緣膨脹而中間凹凸的現象，就說明木材的吸水率過高。
2、考察酒店家具的材料
酒店家具的表面用料一般要求采用硬雜木材料，例如水曲柳、柞木等，這些木料比較結實，能承重，而內部用料則可考慮用其他材料；大衣柜腿的厚度要求達到2.5厘米，太厚就顯得笨拙，薄了容易彎曲變形；廚房、衛生間的柜子不能用纖維板，而應該用三合板，因為纖維板吸水力強，遇水就會膨脹、損壞；餐廳的桌子則應耐水洗。
如果發現木材有蟲眼、掉沫現象，就說明木材烘干不徹底，這樣的家具不能買，因為蟲眼會越來越大。檢查完表面后，還應打開家居柜門和抽屜門，看內料有沒有腐朽情況?？梢杂弥讣灼黄?，能輕易掐進去就說明內料已經腐朽。打開酒店家具柜門后用鼻子聞一聞，如果有沖鼻、刺眼、流淚現象，說明膠合劑中甲醛含量太高，會危害人體健康。
3、結構是否牢固
在挑選椅子、凳子、衣架等小件家具時可以在水泥地上拖一拖，輕輕摔一摔，如果聲音清脆，說明家具質量較好；如果聲音發啞，有劈哩叭拉的雜音，說明榫眼結合不嚴密，結構不牢。對于寫字臺、桌子等家具可以用手搖晃一下，看看穩不穩。對于沙發來說，坐一坐，左右晃一晃，不活動，不發軟，沒有聲音，說明榫眼結構比較牢靠。
4、四角是否平整
酒店家具的四腳是否平整，將酒店家具放在平地上晃一晃便知道了。有的酒店家具只有三條腿落地，穩定性能肯定不好。還要看一看桌面是否平直，不能弓背或塌腰，如果桌面凸起，玻璃板放上去會打轉；如果桌面凹進去，玻璃板放上一壓就碎了。另外，還要注意檢查柜門，抽屜的分縫不能過大，要講究橫平堅直，門不能下垂。
5、包邊、封邊是否平整、嚴實
封邊不平，說明內材潮濕，使用時間長了封邊就會掉。封邊建議是圓角的，不能直棱直角。用木條封的邊容易發潮或崩裂；用三合板包鑲的家具，包條處是用釘子釘的，要注意釘眼是否平整，釘眼處與其他處的顏色是否一致。通常釘眼是用膩子封住的，要注意膩子是否鼓了起來，如果鼓起來，時間長了膩子會從里面掉出來。
6、檢查鏡子質量
挑選帶鏡子類的家具時，例如梳妝臺、衣鏡、穿衣鏡等，要注意照一照，看看鏡子是否變形走色，檢查一下鏡子后部水銀處是否有內襯紙和背板，沒有背板不合格，沒紙也不行，因為這會把水銀磨掉。
7、油漆是否光滑
家具的油漆部分要光滑、平整、不流唾、不起皺、無疙瘩。邊角部分不能直棱直角，因為直棱處易崩渣、掉漆。柜門的里面也應上一道漆，否則板材易彎曲。
8、五金配件莫忽視
要注意家具的五金配件的安裝是否齊全、規矩、合理。例如檢查一下門鎖開關靈不靈；大柜應該裝3個暗絞鏈并上3個鏍絲。沙發、軟床軟硬適中在挑選沙發、軟床時，應注意表面要平整，不能高低不平，軟硬度要適中。挑選方法是坐一坐，然后用手摁一摁，看彈簧響不響，如果彈簧鋪排不合理，致使彈簧咬簧，就會發出響聲。其次還應注意絎縫有無斷線、跳線，邊角牙子的密度是否合理。
